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Quiénes somos – Delicias Caseras

Quiénes somos

Delicias Caseras

Delicias Caseras abrió sus puertas al público en general el 22 de junio de 1987, en nuestra primera sucursal ubicada en Nuevo Reparto El Carmen. Desde esa fecha atendemos a nuestra fiel clientela manteniendo la calidad y sabor original.

El negocio familiar empezó en la casa del matrimonio formado por el señor Jerónimo y la señora Estela, preparando pasteles de pollo, de manzana, de fresas, de limón y de coco, con la ayuda y experiencia culinaria autodidacta de la abuela Meyling llamada de cariño “Apo”. El pensamiento original al abrir el negocio era atender al público en base a pedidos, pero era necesario incluir más productos. De allí surge la idea de incluir nuestras famosas empanaditas de queso y de carne acompañadas también de nuestro singular Brazo Gitano, Cheese Cake y Volteado de Piña.

Al pasar unos meses se incluyeron las empanaditas de pollo y las empanadas grandes preparadas con la misma masa original. Luego se agregaron dulces variados, bocadillos salados y dulces para fiestas, reuniones o cualquier ocasión.

del pasado al futuro

En 1998

En 1998 ya contando con la ayuda de sus hijos Meyling y Jerónimo Jr., se abrió el segundo local en El Dorado para suplir el mercado de esa pujante área, atendiendo con esmero a nuestros clientes con la misma calidad y productos naturales a precios accesibles.

A fines de noviembre de 2016, con el deseo de crecer y con el mismo entusiasmo de sus padres, los hijos deciden abrir el tercer local ubicado en un pequeño chalet en Vía Porras para atender a los clientes que se habían trasladado a esa área.

Por más de 30 años hemos utilizado el logo de un pastel de fresas siguiendo la intención original de los productos que vendíamos.  Este fue confeccionado por la tía Mai Yap, artista profesional de la pintura.  Nuestra nueva imagen fue inspirada en nuestro producto insigne, las legendarias empanaditas de carne, queso y pollo.

Actualmente el negocio funciona con más de 30 colaboradores que nos acompañan en su mayoría desde nuestros inicios, administrado principalmente por el hijo mayor Jerónimo con la ayuda y asesoramiento de su hermana Meyling.